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潍坊高新区多措并举狠抓食品安全工作
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2011-09-21 14:24:44 
   中国网·滨海高新讯 今年以来,潍坊高新区坚持以人为本、执政为民的理念,按照“政府推动、部门联动、企业互动、社会驱动”的工作思路,周密部署、狠抓落实,扎实高效推进食品安全监管工作,确保人民群众的饮食安全。

  坚持政府推动。高新区成立了食品安全委员会,负责食品安全综合监管和组织协调。区财政安排专项经费配备车辆,购买快检设备。管委会与有关职能部门、街道都签订了食品安全责任书,层层落实食品安全工作责任,建立了“政府负总责、监管部门各负其责、企业是食品安全第一责任人”的食品安全监管体系。

  强化部门联动。高新区依据《食品安全法》规定,按照分级管理、分段负责的监管原则,明确各职能部门的监管职责,避免交叉,减少扯皮。社会事务局、工商、质监等部门都成立了专门业务科室,各街道配备了专兼职工作人员,实行以制度管人、管事,确保职责落实到位。食品安全委员会成员单位定期开展联合执法行动,对学校、幼儿园食堂、餐饮企业、食品生产企业进行重点排查,严厉打击非法添加非食用物质、加工地沟油等行为,有效防范和减少了食品安全隐患。

  突出企业互动。生产经营者是食品安全的责任主体,高新区在食品生产企业中开展食品质量安全承诺活动,要求企业保证并公开承诺生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准,严格落实进货检查制度,不使用非食用性添加剂、原辅材料加工食品,保证产品出厂前经过严格检验,出厂的产品质量合格。在流通领域食品经营业户中全面推行“四项制度”和“三条线”食品安全可追溯系统,实现食品安全管理精细化,确保食品安全。

  重视社会驱动。高新区通过举办食品安全讲座、食品安全知识进社区、食品安全宣传周等活动,大力宣传食品安全相关法律法规,普及食品安全常识,引导群众树立健康饮食理念。同时,设立食品安全举报热线,积极动员广大人民群众参与食品安全社会监督,有效避免了食品安全事故的发生。

  加大执法力度。高新区开展食品行业清理整顿行动,要求各企业做到证件、制度、消毒记录、进货台账、投诉登记“五统一”,实现规范化、制度化、科学化管理。同时,加强街、村食品安全网络建设,要求街道明确食品安全分管领导,设立食品安全监督员,建立起街、村食品安全信息预警系统。积极开展“双示范”创建活动,采取点、线、面结合的方法,充分发挥示范引领带动作用,争取在年底前建成市级食品药品安全示范区。  (李志刚)
 
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文章来源: 中国网·滨海高新 责任编辑: 小兮
 
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