昨日，鲜鱼口，80岁的白老太太坐在轮椅上吃了6个包子小半碗炒肝。由于排队的人太多，老太太的轮椅推不进去（各家字号前都没有无障碍通道），只好在街头吃。记者 王申 摄
中国网·滨海高新讯“开街”……鼓声急促，叫卖大王吆喝声响亮，昨天，成市于明朝正统年间，已有570多年历史的前门鲜鱼口街，历经六年的整体复建，在母亲节这天，重新开街迎客。
小街全长225米
前门大街、鲜鱼口街、大栅栏街共同构成了老北京南城的传统商业街区，鲜鱼口街汇聚了北京著名的老字号、餐饮、戏园、茶楼和手工艺作坊等，是典型的北京民俗市井商业区域。
2005年，鲜鱼口街整体拆迁修缮。现在的鲜鱼口街，东至前门东路与西兴隆街相接，西至前门大街，全长225米，两侧总建筑面积约5.6万㎡，全部为小体量、小开间的历史风貌店铺，适合餐饮小吃店、百货零售店、茶楼、手工作坊等入驻。
“闹腾腾，一片红，这里的生意就是火！”“糖葫芦，冰糖的———”昨天，随着开街的锣鼓和京味儿吆喝响起，小吃、数来宝、招幌、牌匾、抱柱楹联……纷纷亮相。
红体金鳞的双鱼拱门、水纹鱼鳞状路面、井盖上的群鱼戏水图案、路灯杆上印满小鱼的灯罩……在修缮一新的鲜鱼口街，随处可见“鱼”的元素。
东城区政府介绍，昨天，有12家“老字号”餐厅、小吃店，同时开门迎客。其中，天兴居炒肝店和便宜坊烤鸭店，是原址原风貌复建；最早位于前门大街，后几经搬迁的锦芳小吃，也落户鲜鱼口街。计划稍后开业的，还有峨嵋酒家、吴裕泰内府菜、稻香村、黑猴百货店等。
七成以上是老字号
昨天，鲜鱼口的开发方——北京天街置业发展公司董事长田耘介绍，遵循复兴故都风貌改建，是新鲜鱼口的建设理念，其定位就是“京味特色、美食经典”，延续街区业态特色，从而让老北京人心目中的鲜鱼口真正回到市民的生活中来。此次鲜鱼口招商计划招进老字号比例在70%以上，京味老字号不低于老字号总数的70%。今后，整条街将约有30多家商户。
开张至六一百个车位免费停
昨日，鲜鱼口的开发方——北京天街置业发展公司董事长田耘称，这条街建有地下停车场，目前正在建设中，竣工后将有3000个停车位，开张起至6月1日，可提供100多个车位免费停放。
■ 现场
叫卖大王祖孙三代齐助兴
昨天上午，京城叫卖大王臧鸿祖孙三代人的叫卖声，传遍了整条鲜鱼口大街。
逍遥扇在手，蓝袍加身，红黄色马褂格外鲜亮，臧鸿一副悠然之态。
鲜鱼口，鲜鱼口……臧鸿一张口，声音传出数百米，虽已80岁高龄，但老先生中气十足，嗓音洪亮；臧老的儿孙，则马上接力，高喊“老字号，美食街。”最后，祖孙三人合拍齐唤“开街喽”。
臧鸿祖孙三人流连于街上，每到一个店面门口，便张口吆喝；店门口的接待人员，对叫卖大王尊敬有加，列队迎接，间或以吆喝回应。让游客仿佛又回到了数百年前的大栅栏。
吆喝的不止叫卖大王一家，穿着民国衣服的老人，梳着大辫子的“清代妇女”……或挑担子、或挎箱子，冰棍、香烟的叫卖声此起彼伏。
轮椅老太一家六口故地游
86岁的徐淑英老人坐在轮椅上，看着这条街的一店一景，一人一物，脸上始终挂着笑。
老人和鲜鱼口，有着一辈子的感情。
徐老太年轻时，在鲜鱼口附近上班，几乎每天经过这条街。
那时的鲜鱼口，店面一家挨一家，多是一间房大，最高楼房是两层。整条街不乱，看起来错落有致。
早点、鞋袜衣服、家居用品，小街应有尽有，引来很多老北京“回头客儿”。
当时，鲜鱼口的地位用民间流传一句话形容，“花市草桥鲜鱼口，牛街马甸大羊坊”。
昨天是母亲节，徐老太的儿子和四个女儿特意陪着她，故地重游。
马路宽了，楼高了，也鲜亮了，地面干净了。徐老太眼中的鲜鱼口，换了新天地。
老字号菜价
烤肉季
精品烤肥牛 108元/500克
老北京麻豆腐20元/份
五香牛肉28元/份
锦芳小吃
面茶3元/碗
杂碎汤 10元/碗
豆汁2元/碗
肉包子 1元5角/个
素包子 1元5角/个
爆肚25元/份
便宜坊
花香酥烤鸭 198元/份
干烧鸭四宝 52元/份
养生珍珠菜 28元/份
天兴居
炒肝 8元/碗
包子 1元/个
■ 游客意见
期望价格更“亲民”
很多市民觉得，改造后的鲜鱼口更体面了，但商业味更“浓”了，很多小吃的价位，似乎不那么“大众”。
91岁的李大妈爱吃天兴居的炒肝，“以前每碗卖过8分钱、几毛钱、1块2，改造前卖2.5元，现在卖8元。”“有点贵，如果总来吃，有点费钱。”李大妈称。
多位老街坊表示，感觉这里的物品是专门卖给外地游客，这条街的价格，应该更“亲民”一些。
希望店面再增加
前日下午，65岁的陈先生就来踩点。
陈先生是老北京，家住鲜鱼口附近。在他的记忆里，老鲜鱼口店面一家挨一家，至少30多家。整条街看起来错落有致。
陈先生说，改造后的鲜鱼口，虽然路比以前宽了三分之一，但店铺明显没有想象中的多，物品也没有以前丰富。
记者 张伟峰
