中国网·滨海高新讯 昨天，天津家常菜大征集活动总决赛在阵阵掌声中落下帷幕，5位百姓厨师捧走大赛最高奖——“金碗奖”的奖杯。天津市副市长任学锋特意赶到现场，为这些来自百姓的厨师明星颁奖。

    随着激昂的奥运缶敲击声的响起，天津家常菜大征集活动总决赛现场的气氛沸腾起来。平均年龄达70岁的专业击缶手，用飞舞的鼓槌和欢快的旋律，为选手们加油助威。天津知名美食栏目主持人朱懿妙语连珠、风趣幽默的主持，令大赛现场不时响起阵阵笑声和掌声。

    来自全市11大赛区的50名选手参加了昨天的比赛。在品评了50道决赛菜品后，7位国家级烹饪大师评委在现场表示，选手们在决赛赛场中展示的道道菜品无不体现出了精湛的烹饪技巧，以及天津地道的家常风味。这次活动对于深入挖掘天津家常菜，尤其是将一些几近失传的传统菜拯救、展现了出来，对天津餐饮文化的保护和传承功不可没。（记者 吴薇 郑妍 实习生 高婧雯 刘菲）