中国网·滨海高新讯 新春佳节即将来临，为确保广大人民群众饮食安全，度过欢乐祥和的节日，市食品药品监督管理局昨天发布温馨提示，提醒广大消费者注意饮食安全。
——选择良好的就餐场所。广大消费者要选择有《餐饮服务许可证》，环境整洁、信誉度高的A、B级餐饮单位就餐，不要选择在路边露天无证摊点用餐，防止食品中毒的发生。
——选择安全的菜肴。注意辨别食物颜色和外观是否正常，是否有异物或异味，如发现异常，要立即停止食用；不吃河豚鱼、野生蘑菇等高风险食品；慎食海（河）产品；注意饮食节制，避免暴饮暴食。
——保持良好的卫生习惯。注意个人卫生，养成餐前洗手的习惯；注意餐具卫生，就餐前要观察餐具是否经过消毒处理，经过清洗消毒的餐饮具应具有光、洁、干、涩的特点；尽量选择分餐方式就餐，减少交叉污染的风险。
——注意家庭聚餐特殊事项。节日家中聚餐是我国的传统，家庭办酒席时，应保证易腐食品原料和熟食品能够在冷藏条件下储存；不能当餐用完的，应及时冷藏，隔餐和隔夜的熟食品必须彻底加热后再食用。
——注重饮食权益法律保障。消费者在餐饮单位就餐时应索取并留存消费票据等有关凭证；就餐后，一旦发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等食物中毒典型症状时，要及时到医院就诊，同时向卫生行政部门和食品药品监管部门投诉举报。此外，消费者发现餐饮单位存在食品安全问题时，可向当地餐饮服务食品安全监管部门投诉举报，市区24小时投诉举报电话：89295000。
