图为各饭店推出的特色年夜饭进行展示

   中国网·滨海高新讯 春节临近，为丰富市民节日期间餐饮文化生活，昨日，由商务部支持，中国商业联合会和天津市商务委员会联合主办的“天津餐饮企业年夜饭展示展销活动”在河东万达广场热烈开幕。本市20家知名餐馆饭店推出的年夜饭宴席及各类成品主食、菜品礼包、餐具等商品共六大类300多种，将本市春节消费市场推向高潮。

    昨日，记者在河东万达广场看到，年夜饭展示展销活动现场十分火爆。本市主营津菜、私家菜及特色菜的集贤、狗不理、天津烤鸭店、全聚德、津菜典藏、百饺园、友鹏海鲜、永成卫鼎轩等近20家餐饮企业纷纷搭建起通透明亮的各式特装展台，展示了20多套凝聚了“团圆”、“健康”、“温暖”、“全家福”以及“玉兔献瑞”、“福报津门”等美好祝福主题的年夜饭宴席。同时展出的还有面食礼包、凉菜礼包等百姓春节需求较旺的应季食品。此外，为顺应百姓精致、健康的餐饮消费需求，部分餐饮企业在选料上更多采用绿色有机低脂食材，在制作方法上更多采用低油低糖低盐手法，受到市民的青睐。据承办单位天津餐饮协会李家津会长介绍，本次活动共推出了专为春节制作的面食、年夜饭成品菜、肉制品、杂粮、海鲜及节日餐饮用具等六大类、总计300多种商品，集聚了津门餐饮的特色与精华。据悉，本次活动为期三天，至1月22日结束。   （记者马根 王欣鹏 通讯员王磊）