中国网·滨海高新讯 随着春节的日益临近，礼品菜开始在市场热销。普通市民把它作为礼品馈送亲友，蔬菜加工企业也希望靠这种方式多赚些钱。但目前礼品菜生产销售中存在的一些不规范现象让一些市民产生了疑虑。

　　据天津市无公害农产品中心专家介绍，礼品菜首先应该是无公害蔬菜，内装蔬菜品种要新，质量要好而且要经过粗加工。但在实际的生产销售中，由于缺少国家礼品菜统一行业标准，造成诸多混乱现象。首先是礼品菜重量、内装品种没有一个说法；果类菜和叶类菜各占多大比例更是没有统一规定。虽然绝大部分企业都会坚持诚信生产和销售，尽量丰富礼品菜的品种，但也有一小部分蔬菜加工企业唯利是图，用单体重量大的南瓜、土豆等增加重量；还有一些企业把一些不耐储藏的叶类菜和价格相对便宜的芹菜等作为主打品种，从中牟利，让市民受损。虽然目前一些礼品菜生产企业也分不同价位和档次，但最高价和最低价除了内装蔬菜数量不同以外，其他方面差别不大。

　　礼品菜的保鲜也是一个令不少市民头疼的问题。家住河西区的李先生去年春节买了一箱礼品菜，除夕夜用它做了一顿丰盛的晚餐，但没有吃完，就把礼品菜放在了没有暖气的储藏室里。大年初二，全家去外地串亲5天，等他们回来再打开箱子一看，彩椒溃烂，番茄流水，半箱菜几乎全烂掉了。他说，买礼品菜的时候销售人员说放在没有暖气的房间里可以保鲜一周时间，哪知5天时间就全烂了。据市农产品保鲜专家介绍，目前礼品菜保鲜在技术上确实有难度，因为不能朝蔬菜上直接喷洒保鲜剂。但礼品菜生产企业可以选择一些耐储藏的品种，以增加保鲜期。另外，还可以采用保鲜膜，把所有装箱蔬菜全部用优质保鲜膜进行包裹。试验表明，这样可以延长蔬菜的保鲜期。另外，礼品菜生产企业要尽量缩短礼品菜生产周转和压库时间。专家指出，礼品菜要想长期发展，不能只打价格战，要在内装蔬菜品质、品种和保鲜等方面下大力气。（记者 陈忠权）