冬季火锅俏

    叶类菜需求旺价略涨

    昨日，在吉祥苑农贸市场，不少摊主表示，近期蔬菜价格涨涨跌跌，有升有降，“土豆涨了5毛钱，豆角涨了1块钱，生姜降了1毛钱，”一位王姓摊主表示，近两天冷空气突袭对省城的蔬菜价格有影响，但总体保持平稳，“西红柿、大白菜、芹菜、油菜、黄瓜……价格和前周差不多价格。”从本期统计的《50种农副产品价格表》中可以发现，21种不同品类的蔬菜，有五成价格出现不同程度的上调。其中， 豆角和韭菜这两种蔬菜成为拉动蔬菜价格上浮的主要力量。

    随后，记者从其他农贸市场也了解到，不少蔬菜摊主一致认为，蔬菜的价格和天气有着密切的联系，“但近期天气晴朗，此次降温不会引起蔬菜价格的大幅波动，如果持续降温，影响到蔬菜的生长和运输，价格大涨是必然的。”无影山商业街一刘姓摊主认为，节前消费旺盛是影响价格上涨的主要原因。除此之外，刘先生还表示冬季是吃火锅的旺季，部分蔬菜特别是冬令时节蔬菜和适合家庭火锅的蔬菜价格有所回升。菠菜、茼蒿、生菜等适合煮火锅的叶类菜需求量大。