中国网·滨海高新讯 记者昨日获悉,天津市质监局发布了七里海河蟹系列地方标准,下月1日正式实施。据了解,这是本市首批地方标准级别的地理标志保护产品标准。
本次实施的三项标准分别为《地理标志产品 七里海河蟹》《地理标志产品 七里海河蟹土池生态育苗技术规范》《地理标志产品 七里海河蟹养殖技术规范》。三项地方标准实施后,河蟹的品质和价值将得到进一步保证和提升。标准主要从蟹种和成蟹两部分对七里海河蟹的质量进行规范。例如标准规定选择的蟹苗应体质健壮,手握有硬壳感,活力强,大小均匀,呈金黄色;成蟹养殖养成池面积1.0公顷以上为好,水深1.5~2.0米,底部淤泥不超过0.1米。此外,标准还对蟹种和成蟹养殖放养密度、水质调控、饵料投喂、病害防治及捕捞进行了严格规定。(记者宋雪飞)