据介绍，该局把供应灾区的桶装水、瓶装水等食品的生产企业作为监管重点，并全面加强对牛奶、面包、饼干、香肠、方便面、八宝粥等方便食品生产企业的应急监管，切实保障生产企业各项质量安全制度落到实处，对发现质量安全问题的食品坚决依法查处，并迅速开展食品生产加工领域执法打假工作，以保障供应灾区食品安全。对直接用于救灾和灾后重建物资涉及的重点产品，包括民生产品、灾后重建物资、农资产品三类，执法人员将加强监督检查，严厉打击制售假冒伪劣产品违法行为。市质监局相关负责人表示，对存在质量问题的产品，执法人员将立即责令企业停止生产、查明流向，并依法追究相关责任，确保灾区民生安全、生产安全，全力支持灾后重建工作。此外，质监部门还将主动与红十字会、民政部门等组织救援物资的机构做好联系沟通，积极提供对抗震救灾物资的质量安全检测。（卞建国 李家宇）