1月4日，天津滨海高新区雪景

　　中国网·滨海高新讯 在许多饭店还在“等”客人时，很多现代餐饮店“主动出击”，提供外送服务。昨天的一场大雪，后者就在争夺客流的“大战”中取得了压倒性胜利。

　　昨天，本市一家国际著名快餐连锁店的工作人员称，叫外卖的比平时多出了30%。据了解，本市一些新开业的小型饭店、西餐店，也在附近社区内提供了送餐业务。记者查询并拨通了市内6区十多家餐饮电话得知，昨天的网上订餐、电话订餐业务都比平时多了40%。（周白石）
 
    嘴烫身暖

    羊肉片热销 火锅店冷清

　　下雪天，市场和超市羊肉片供不应求的同时，一些火锅店却遭受冷落，客流下降三成左右。

　　友谊路华润万家大型综合超市店内，选购羊肉片的顾客络绎不绝。银台统计数据显示，截至昨天17：30左右，该店销售羊肉片约300公斤。截至18：30，家乐福、易初莲花等超市羊肉片销量都在400公斤左右。菜市场的生鲜羊肉片也销售火爆，一名摊主告诉记者，100公斤羊肉片不到2小时就卖光了。

　　传统的火锅店生意却遭受“滑铁卢”。小肥羊、青叶等多家火锅店的工作人员说，昨天预订的客人非常少，“客流量比平时周末下降20%至30%。下雪了，很多人一看路不好走，根本不出门。”（周白石）