中国网·滨海高新讯 日前，天津第三批国家级非物质文化遗产名录项目申报工作已经全面结束，具有百余年历史的“元升茶楼”作为“天津茶楼文化”的典型代表，被认定为天津市级非物质文化遗产保护单位，同时还被推荐申报全国非物质文化遗产保护单位。

　　作为历史文化名城，天津是全国著名的戏剧、曲艺之乡，将品茶和曲艺结合是天津茶楼文化最大的魅力所在。业内人士认为，此次“申遗”行动，将进一步促进天津茶楼文化的发展。（记者 李向彤 摄影 崔巧琳） 

　　探访 走进茶楼 体验艺术氛围

　　天津的茶楼不像南方地区那样遍地开花，但天津茶楼文化却有着独特的优势，那就是和“曲艺”有着千丝万缕的联系。“元升茶楼”已有百余年历史，这座清式风格、古色古香的砖木结构小楼透着浓郁的文化气息。这里东侧靠近城厢中路，西接鼓楼北街，西南侧临近鼓楼，如今已成为古文化街连接鼓楼旅游区的重要景点。触摸铁环扶手，推开木门，依稀可以看到屋内的竹桌、竹椅。跨过门槛，走进茶楼大堂，看到两盏硕大的宫灯从屋顶垂下。宫灯下面，错落有致地摆放着十几张竹桌，40多个竹椅环桌而设，几位茶客正兴致盎然地品着茶。环顾茶楼，可谓“青瓦楼台”“朱廊画壁”。

　　溯源 “四大茶园”只剩下它了

　　“天津的茶楼是伴随着曲艺而兴起的，也是戏剧、曲艺界与各界人士交流的沙龙，极富天津特色。”茶楼的相关负责人表示，品茶的同时，听戏、赏曲，正是天津茶楼文化的精髓所在，也是此次申报“非遗”项目的“卖点”。天津的茶楼文化可以追溯到清代，早期的戏剧演出场所便是茶园，出现于清道光年间。当时的茶园比较简陋，但随着戏剧在天津的日益兴盛，光绪初年便有了诸多设备比较完善的茶园。其中，东马路袜子胡同的“庆芳茶园”、侯家后北口路西的“协盛茶园”、北大关金华桥南的“袭胜茶园”和北门里元升园的“金声茶园”为著名的“津门四大茶园”。不过，保存至今的，仅剩下“金声茶园”一家，也就是现在的“元升茶楼”。

　　历经岁月变迁，该茶园曾作为南开区房管局的办公用房。2001年5月，房管局投入巨资对茶园旧址进行修复改造，并命名为“元升茶楼”，成为津城唯一在原址上“恢复”的仿清建筑茶园。

　　天津是戏剧、曲艺之乡，而天津茶楼是展现其魅力的一个重要窗口。有关人员称，从历史上看，天津茶园中的茶就不是“主角”，茶客来到茶园大多为了看戏、听曲，茶园靠的是高水平的曲艺表演吸引客人。目前，元升茶楼每晚7点半至9点半，都会有戏剧、曲艺表演。另外，茶楼还会定期举行艺术沙龙、书画笔会和票友演唱等。

　　困境 “快餐文化”冲击茶楼文化

　　天津茶楼经过历史的沧桑变化，保留至今，依然深受一些天津人的喜爱。目前，天津市区大约有几十家茶园，像元升茶楼、名流茶馆等，大都秉承历史习俗，饮茶与曲艺并存，表现着天津独特的茶楼文化。

　　不过，随着时代的发展，历史底蕴深厚的茶楼文化也受到一定程度的冲击。历史上，天津茶楼文化主要分布在市内南开区、红桥区、和平区等老城区，常安排戏剧、曲艺的专业和业余演员参加演出，拥有较为固定的观众。但随着城市大规模改造，原来推崇茶园文化的观众群体，已逐渐分散到全市不同区域。

　　“虽然，现在茶楼每天都有100多名顾客，但有一些是在午饭或晚饭时间来吃饭的，真正的茶客数量有限。”正如一些网友所说，目前茶楼文化所影响的群体，受众面有待扩大，钟情老茶楼的年轻人数量并不多。业内人士表示，如今，网吧、影院等现代娱乐场所不断增多，快节奏、直观化的“快餐文化”更适应现代人的生活节奏，传统的休闲方式受到冲击是难免的。

　　趋势 创新吸引市民“重回”茶楼

　　实际上，近几年来，津味相声等曲艺迎来新的发展高潮，茶楼文化的影响力也随之逐渐扩大，虽然年轻人的基础数量不多，但却呈增长的趋势。“为茶文化‘申遗’可以吸引更多注意力，让大家一起加入到保护者的行列中。”天津非遗中心的有关人员也表示，通过“申遗”行动，可以扩大天津茶楼文化的影响力。

　　目前，为了更好地完成这个目标，作为保护单位，元升茶楼还制订了长期计划，从09年起至2014年，分步实施保护措施，包括“天津茶楼文化资料征集、整理”“向天津各界征集历史文献、研究论文”“元升茶楼扩建工程”“打造鼓楼品牌，形成天津老城厢文化商圈”等内容。业内人士表示，通过多种渠道弘扬天津茶楼文化，可以吸引更多市民“重回”茶楼。