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| 天津二商集团食品加工企业投入6.3亿元备战两节市场 |
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| 中国网滨海高新：www.022china.com 时间： 2009-09-24 15:33:51 |
| 概要：记者昨天从市二商集团了解到，伴随国庆、中秋佳节临近，为丰富百姓餐桌，该集团已备足价值6.3亿元货源产品投放市场，确保消费者买到更多放心、安全的优质食品。 |
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中国网·滨海高新讯 记者昨天从市二商集团了解到，伴随国庆、中秋佳节临近，为丰富百姓餐桌，该集团已备足价值6.3亿元货源产品投放市场，确保消费者买到更多放心、安全的优质食品。
据了解，二商集团所属食品加工企业坚持采用优质原材辅料，严格产品工艺配方，加大产品批次检验，生产优质放心食品投放市场。在天津肉联厂，从生猪肉验收、屠宰加工到肉制品上市，熟肉制品要经过21道检验程序，生肉制品则要经过18道检验程序。新推出“迎宾熏烤猪舌”、“迎宾火腿”、“卡米香肠”等多款小包装产品。200余家迎宾专卖店节日连市。老字号品牌企业桂顺斋糕点食品二厂一贯最重视月饼质量，保持自己清真糕点产品的特色。今年推向市场的低糖低油传统月饼让人们既可享受美食，又可达到营养健康的要求。利民公司调味品生产均采用自动灌装生产线，同时采用热灌装工艺灭菌，提高产品安全质量。起士林大饭店完善餐饮服务，从食材选料到为顾客服务都制定了严格的岗位职责，将责任落实到每个岗位。
针对消费者对于酒类安全、放心、真品的消费呼声，市糖酒茶食品总公司联手名酒厂商，在河北路改装扩大700平方米酒类经营大厅，两节期间举办真品名酒展销。糖酒茶公司严把进货渠道、批次索证验货，设专人加强库存管理，做到真品经营。为了让每一位顾客放心购买，还专门设置了经销防伪标识，对消费者实行保真承诺。顾客在购买过程中，设有专人主动讲解防伪知识，给顾客以维权指导。另外，为方便市民购买，二商集团还以“放心食品进万家”为主题，开展多种形式的展销活动。（记者王绍芳） |
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