中国网·滨海高新讯 开学了,孩子在学校吃得怎么样又成了家长们关心的话题。开学伊始,市卫生局、市教委将在全市范围内开展为期1个月的学校食品安全专项监督检查,包括对学校食堂和集体用餐配送单位进行专项监督检查,预防与控制学校食物中毒事故和食源性疾病的发生。订餐学校要严格按照市卫生局提供的集体用餐配送单位A级、B级名单就近选择供餐单位。
近期,卫生、教育部门将对学校食堂、集体用餐配送单位进行一次重点检查。学校订餐要优先从A级单位中优先选择。订餐学校要提供符合卫生要求的盒饭暂存专用场所,供应冷藏盒饭的还应配备盒饭加热设施。每天供应的盒饭应当在学校留样48小时,留样量不得少于2人份。【记者 徐杨 贾林娜】