中国网·滨海高新讯 记者从市卫生局获悉,本市从即日起将在全市开展餐饮消费环节“百日万店” 食品安全专项整治活动,重点从取缔无证餐饮、群体性食物中毒事件防范等十个方面进行整治。
据介绍,专项整治活动主要包括依法严肃查处并取缔餐饮无证经营;加强学校、幼儿园食堂的卫生整治,推行“安全盒饭”进校园和饭菜留样制度;依法实施卫生许可和从业人员健康检查,提高农家乐旅游点的食品卫生水平;禁止未经卫生审查许可从事餐具集中清洗消毒服务等。
市卫生部门还将集中开展集体用餐供餐单位食品安全整治,包括严禁未经卫生许可的单位和个人从事集体用餐供餐活动;禁止超范围超能力加工快餐盒饭,严禁企事业和组织订购食用不具备集体用餐资质的单位制作的快餐等。
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