记者今天从天津市连锁经营协会获悉，为了让食品零售部门为百姓食品安全把好关，本市将在超市行业开展《食品安全法》等相关法规集中学习培训。
据了解，新颁布的《食品安全法》已于6月1日正式实施，为了让超市从事食品加工、销售的从业人员吃透《食品安全法》、《食品流通许可证管理办法》、《食品流通安全监督管理办法》、《食品广告监管的指导意见》、《流通环节食品安全示范店规范指导意见》、《流通环节食品经营者进货查验和记录制度规范指导意见》等相关法规，市商业联合会、市行业管理办公室、市连锁经营协会与市商业联合会培训基地联合开展超市行业学习培训。使超市管理人员和重点岗位食品销售人员全面了解工商机关的职责划分，食品准入的要求、销售方面如储存、保管、运输等要求，退市、市场监管、抽检、信息披露、法律责任等具体规定。（记者郑妍）
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