天津那些著名的风味小吃 你是否都吃过呢？

　　天津的美食种类繁多，想必不少朋友一提起天津菜，就会想到“天津狗不理包子”，“天津麻花”“煎饼果子”之类的著名小吃，据说天津人连早饭都能吃得发福，今日就让我们来看一看天津的那些著名的风味小吃。

　　“天津三绝”中的“耳眼爆饼”，在天津是一种非常有特点的小吃，当我听说它的时候，我也想知道它是一种什么样的美味。经过一番打听，他发现，这是一种用糯米做的面包，用红豆和白砂糖做馅料，用麻油煎出来的点心，旧市就是因为它的店面离着耳眼巷很近，所以被称为“耳眼炸糕”。天津本地人最爱吃的就是豆沙儿，它的味道很好，软糯糯，很适合喜欢甜品的朋友们！

　　“天津茶汤”由来已久，起源于明代晚期，是天津一带一种很受欢迎的美食点心。茶叶，以豆豉粉、粳米（也就是高梁粉）为原料，将其冲泡后，洒上红糖、白糖、桂花、青丝玫瑰、瓜子、松仁、葡萄干、青梅、瓜条等调料。此款面煮的茶口感细嫩，口感甘美，不沾碗，不粘，入口即化，余味悠长。

　　“妻子不在妻子的蛋糕中，在天津的面条中没有茶叶。”如果没有茶叶，那为什么叫做“面茶”？原来清朝面茶中的面糊是在茶叶中加上炒面条，因此得名“茶”。粘糊糊的面条在汤底上抹上一层麻油和麻油，然后在上面放上一层薄薄的麻油和麻油，这种做法在天津被称为“双层双料”。端起茶杯，轻轻抿了一小口，浓郁的芝麻味顿时扑鼻而来，这道菜不但香味扑鼻，入口即化，入口即化，入口即化，后味鲜甘，如果你想要品尝这道菜，一定不要放过。

　　各地的板栗制作方法各有不同，而天津的蓟州板栗已经被列入了中国的地理标识，其味道鲜美，糯性强，味道甘甜可口，天津的板栗也很有名，是秋季的一种美味佳肴。天津板栗皮薄粒大，色泽暗褐色，色泽金黄，外酥里嫩，味道鲜美，是天津一带的一种很美味的小吃。

　　据说天津人要么要在“麻酱”的途中，要么在“糕点”的道路上，这还需要进一步的研究哈，不过这也说明了天津人对甜品的热爱，比如熟梨糕、切糕等等，其中以天津的传统风味小吃为主，起源于明代，由来已久。本品采用优质的高品质米线、芝麻、豆豆沙、芝麻、桃仁、葡萄干、瓜条、桔丁、白糖、红果、玫瑰、奶油、可可等为原料，精心调制而成，色泽洁白，口感香醇，不粘牙不落，而且易消化，健脾胃，深受人们的欢迎。

　　天津麻花是“天津三绝”之一，以桂发香十八街最出名，是一家有着上百年历史的老店。天津的花朵都很大（最大的也有三四公斤），香味扑鼻，脆甜可口，来天津旅游的朋友不妨拿点天津的土特产去看看吧！