天津当地风味调料,无任何有害成份,纯粮酿制放心食用
辛吉飞让我们开始重视食品安全问题了,也是因为他的存在和付出我们才知道超市货柜上摆放的各种调味料不一定是调味料,售卖的酱油也不一定是酱油。与此同时也开始了解什么鲜味剂、什么是甜味剂以及这些调味剂对我们身体会造成什么样的危害。
这些天津本地的老字号调味品牌其产品众多,而随着企业的发展和行业的情况其自身的产品同样分为两类,一类包含添加剂防腐剂的;另一类就是不含任何添加剂的调味品。
生活在天津的人最爱吃的就是本地的调味品,所以对于添加剂有所方案的朋友可以在购买的时候查看一下配料表,自由选择。
当然,作为调味料厂商利民和海天一样有很多商品还是含有添加剂的,不过也有不含添加剂的调味品,利民光荣一级酱油就是如此。利民的光荣一级酱油从配料表来看就是不含任何添加剂成分的优质酱油,其配料表包括饮用水、豆粕、炒小麦、食用盐等。营养丰富,拌菜、蒸菜均可。
经过鉴定,这款酱油100%非转基因纯豆制作,无任何不良成分添加。
天立独白醋
另外一个就是天津的独流白醋。天立独流是津门老字号,历史悠久。采用传统工艺酿造产品,官方宣传的信息不管是醋制品还是酱油制品均是日晒夜露去除水分。不过从配料表来看,天立独白醋仅有水和大米两个原料,纯粮酿造的白醋,无任何添加剂,非工业配制醋,有别于市面上流通的勾兑白醋。
是爱吃醋的人不错的一个选择。
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利民光荣一级酱油
提到调味品就不得不提天津的利民了,利民调味品是天津本地最大的一家调味品厂,他始于1927年,主要生产蒜蓉辣酱、甜面酱、酱油、醋等几大类调味品,是天津市的百年老字号。
与此同时,利民也是国内十大好吃酱油之一,是天津市著名酱油品牌。
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如果你在商超购物相信已经看到不少这样的现象。
很多人或蹲着或站着仔细的查看商品背后的配料表,眉头紧皱或舒缓拿起又放下,这直接说明人们已经开始意识到食品安全的问题了。
然而,当我们走进商超之后查看商品的配料表时你会发现,不含添加剂的商品真的太少了,很多商品背后的配料表密密麻麻地写着各种专有名词,如苯氨酸钠、单硬脂酸甘油酯、鸡肉味膏、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠等等,这些字我们都认识连起来却不知道什么意思了。
于是有人总结了一句话:意识到了食品安全后发现好像没有什么能吃得了。
相信不少人都有同样的感受,尤其是对于各种调料味更是重视。于是乎人们开始寻找那些不含添加剂及有害成分的调味料,对于天津人来说,咱们本地就有很多可以放心吃的调味品,你知道都有哪些吗?
大宇虾油
天津有一种虾油品牌叫作大宇虾油,采用优质原料最大保留食材本味,营养丰富。一小瓶的虾油用来凉拌提味增鲜非常不错,甚至可以在吃火锅的时候也可以作为蘸料。而且它的配料表非常简单只有两样,分别是海鲜虾和食用盐。
不包含任何添加剂成分,爱吃虾油的朋友完全可以放心食用。
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