航天津航空公司发挥窗口优势,把舌尖上的安全带到航班机舱
发布时间:2022-09-13 09:31:36
天津北方网讯:“食品安全是人民生活之根本,我们严格贯彻、执行《航空食品卫生规范》,努力让每位旅客吃得安全、健康、放心。”在近日本市航空公司执飞的每个航班上,机上广播都会向旅客普及食品安全政策及法律法规,宣传食品安全知识。记者了解到,随着近期2022年全国食品安全宣传周启动,本市航空公司发挥窗口优势,把“舌尖上的安全”带到航班机舱。
相比于其他食品业,航空食品因其特殊性,安全的重要性显得尤为突出。除了在机舱宣讲食品安全知识,本市航空公司还严把食材质量关。据了解,该航司对餐饮产品的签收进行明确要求,所有非预包装食品在出库时都配有相应的食品安全信息,如出现信息缺失,乘务员将拒绝接收并上报;乘务组作为机上食品安全管控的最后一道防线,还负责保证餐食品质的监控,严格根据餐食温度监控保质期。为确保疫情期间的食品安全,根据第九版防疫指南的规定,乘务员在为旅客提供餐食前严格进行手部清洁消毒,实时监控餐食品质,牢牢守住航空食品安全底线,全力保障“舌尖上的安全”。