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天津各区市场监管局结合开展守牢节日食品安全防线

发布时间:2022-09-10 14:14:06

  天津北方网讯:今天是中秋佳节,连日来,河东、南开、和平等区市场监管局结合正在开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,进一步强化责任意识、风险意识,立足辖区市场实际,抓实抓细食品生产经营重点领域风险排查治理,以实际行动坚决守牢节日食品安全防线。

  执法人员以农贸市场、超市、副食店售卖的预包装月饼为重点检查对象,重点检查商家进货过程中索证索票是否齐全,产品标识标签是否规范,是否存在过度包装,是否存在销售“三无”及过期食品等违法行为。对所售食品来源做到100%可追溯。结合商品过度包装、“天价”月饼和蟹卡蟹券等问题集中整治行动,严格规范经营者明码标价和打折促销行为。从严查处过度包装违法行为,向经营者积极宣传法律法规,提醒经营者明码标价,要求其不得在标价之外加价出售商品,不得收取任何未予标明的费用,督促和引导经营者诚信经营。

  此外,针对“金九银十”群众外出就餐增多等情况,以辖区大型餐饮、景区周边餐饮、网红餐厅等为重点,检查相关单位资质证照、食材进货、操作间卫生、餐饮具清洗消毒、菜品留样、从业人员健康管理等关键环节,严防发生群体性食品安全事件。持续开展进口冷链食品“双排查双推送”、“人、物、环境”定期风险监测、进口冷链商品电子信息追溯、“两督查、两检查、一自查”等工作,不断加大进口冷链食品全链条风险排查处置力度等。