天津市滨海公证处监督中小学配餐企业的遴选工作,守护校园食品安全

　　新型冠状病毒感染的肺炎疫情快报

　　天津北方网讯：新学期已经拉开帷幕。在疫情防控的大背景下，大家已经熟悉线上、线下交替学习的模式，但孩子们在校期间的用餐安全仍是家长们关心的首要问题。放心满意的配餐企业到底是如何选定的？遴选工作的公平公开又怎样保证？近日，记者来到刚刚参与了本市多个区百余所学校配餐公司遴选工作的天津市滨海公证处，详细了解公证行业如何发挥综合职能作用，监督中小学配餐企业的遴选工作。

　　为了让整个遴选过程更为透明、切实保障广大学子的就餐安全，将《市教委关于印发天津市中小学校校外配餐管理办法的通知》（津教政〔2022〕6号）要求落到实处，滨海公证处转换工作思路，摒弃了传统的“坐堂监督”办证模式，设计出全程公证服务方案。从选取招标代理机构、监督代理机构选取评审专家，到配餐企业的现场招标、前往入围企业进行现场视频保全并对其相关资质类文件进行法审，再到组织全体家长进行投票、最后监督配餐企业与学校签订协议，每一个步骤公证员都全程参与、擦亮眼睛、锱铢必较。

　　既然入围企业是评审专家选出来的、最后的配餐公司是家长投票确认的，公证处到底能做什么、又做了什么呢？公证员恰恰是在家长们看不到的现场审慎工作，把控每一个细节，实现结果的公平公正。滨海公证处主任周兆兆介绍：“比如，公证员会严格检查投标文件的密封性，保证没有拆封过的痕迹；专家在发言时，公证员会认真聆听，一旦发现任何带有倾向性或引导性的语言，就立即叫停；去每家企业拍视频做好点位规划，严格按照标准统一的要求走位拍摄，一视同仁，再把视频展示给家长，让大家心明眼亮。”在最后投票的环节，为了克服疫情带来的影响，并在有限时间内实现“一人一票”，公证员们对每所学校的情况进行详细摸底调查，制定了周全而完备的预案，最终采用公证人员全程统一发布指令、线上线下相结合的方式完成家长投票环节。

　　按照教育部门相关安排，滨海公证处发挥规模化集团作战优势，在开学前完成本市70多所学校全流程的配餐企业遴选监督工作，并参与了北辰区各学校部分主要环节的公证监督工作。公证员团队连续加班加点，编写审核现场主持词、指令、加轮投票规则，并预演现场可能突发情况的应急处理，将每个环节都做到无缝衔接。

　　学生在校用餐牵动着每一位家长的心，更是全社会关注的话题，只有选出家长和学校都信得过的高质企业，才能让家长放心、学校安心、孩子舒心。在这次遴选过程中，他们不仅是在旁监督，更是‘提锅上灶’，主导整个流程在更加规范、公开、透明的环境中进行，选出学校、家长、学生均心仪的企业。