2021年，面对国内多地局部散发疫情、国外大宗商品价格持续上涨、部分地区阶段性暴雨低温恶劣天气等不利因素影响，我市积极采取有效措施做深做细做实市场保供稳价工作，取得显著成效，物价平稳运行。2021年，我市居民消费价格指数（CPI）全年累计平均上涨1.3%，同比回落0.7个百分点。
2021年1月份，我市CPI以同比下降0.6%低位开局，涨幅逐月回升，10月—12月份，各月涨幅同比均在2.0%以上。分类看，食品价格累计上涨0.2%，涨幅同比回落7.4个百分点，创近四年新低，其中猪肉价格下降30.0%。非食品价格累计上涨1.5%，对总指数的贡献率达到97%左右，其中汽油价格上涨17.7%、旅游价格上涨7.7%、家庭服务价格上涨3.5%、教育服务价格上涨3.0%。
12月份，我市CPI环比下降0.2%，同比上涨2.2%。其中，食品价格出现近十年来首次下降，环比降幅为0.4%，鲜菜、鸡蛋价格分别下降8.2%和4.0%，是影响食品价格下降的主要原因，猪肉、淡水鱼、鸡肉等食品价格也小幅下降，降幅在1.5%以内；价格上涨的食品主要包括鲜果、羊肉、豆类、调味品等，涨幅在1.0%—3.2%之间。非食品价格环比下降0.2%，主要受汽油、衣着、金饰品价格下降影响。
