(现场音：
张：给咱家菜的质量保证好。
工：质量百分百的保障，供学校跟幼儿园他们用。你看基本上菜没有虫子眼，就管理得好，洗一洗，干净些，随时都可以吃。
张：过过天冷了，给咱棚里的温度控制好，膜什么的该换的换。
工：都换了新膜……)
早上8点刚过，生宝谷物种植农民专业合作社经理张金勇就来到园区职工张开管理的7个大棚，当天这里有一批油菜需要收获，并且收获后要马上种上新的一茬。这批油菜将专供学校食堂。张金勇说：目前整个园区满负荷运转，主要以速生叶菜为主。
(录音：我们合作社是2020亩地，589座大棚，以速生叶菜为主，生菜、油麦菜、油菜、果菜类有西红柿、黄瓜。速生叶菜生产生长的周期短，三四十天一茬。整个园区的绿叶菜一天能出个40万斤左右。)
最近一段时期，蔬菜价格一直偏高，蔬菜的上市量减少，张金勇说，这与前一段时期的连续降雨、导致大棚受损有关。趁着这几天天气好，园区赶紧组织职工整修加固大棚。
(录音：前几天连续三天两宿的降雨给周边的沧州、黄骅、包括山东部分地区，还有我们当地棚都淹了，菜都泡死了。咱这园区，我们区里乡镇帮助我们排水，这园区损失还不算太大。通过提升改造，后墙做了保温又做了，在原先的基础上又做了一层保温内饰加了涂料粉刷了一遍。)
(现场音：
张：咱现在开始换膜了，待会给膜上好，注意安全，给压膜绳、风罩绳的该栓紧的拴紧，该打开的打开。
工：没问题，我们基本上就快弄完了，下午都完工了。)
张金勇同时介绍：为应对冬季极寒大风天气，在市农业农村委的指导下，园区从去年就开始对所有大棚进行智能化改造，安装了物联网系统。高科技的加持，使保供基地的蔬菜单棚产量提高20%，节约人力成本近一半：
(录音：安了物联网，各个棚底下有摄像头，土壤里面有感应器。可以通过它监测棚里作物的生长周期、棚里的温湿度、土壤的温湿度，通过摄像头的反馈，根据一些个设备能及时发现病虫害，及时的去管理。后墙就是那种羽绒服似的面料，中间有一层棉。不透风，增加棚里的温度。低温大风，都没问题。)
临近中午，第一车蔬菜开始装运。张金勇说，这车蔬菜一部分送到批发市场，一部分会直接送到线上预定蔬菜的会员家中。
(录音：市农委给配直供直销车，我们是对接的海吉星批发市场，我们自己有1000多个会员，我们六日的配送，免费配送。保证咱天津市民的能吃上放心菜。)
为应对冬季极端天气，提高本市冬季蔬菜应急生产能力，保障市民的菜篮子安全，今年全市共筛选出了128家、约4万亩高标准设施大棚作为蔬菜生产保供基地，以生产速生叶菜为主，预计今冬明春季蔬菜产能将达到15万吨。市农业农村委种植业管理处副处长郭向华介绍说：
(录音：我们积极组织市农科院市农业中心的专家，深入到各保供基地开展菜单式的服务，指导保供基地选择适宜的这些种植种，并指导科学地安排种植的茬口，以保障各类蔬菜品种能够均衡上市。加大了对保供基地、农药、肥料等投入品的管控力度。使保供基地能够真正生产出更多让老百姓放心的放心菜。)(记者刘钊)
