食品集团 守护好“菜篮子” 保障食品供应

“复工前，我们办公室、车间、仓库、食堂全部完成消杀工作，食堂特别采用了臭氧消杀，并专门制定了《新型冠状病毒疫情期间工作手册》，规定上岗人员进入厂区前进行测温、消毒，每日对在岗人员进行三次体温检测。” 昨天，天津食品集团利民调料公司副总经理、利民公司防疫工作领导小组副组长程鹏向记者介绍。

利民调料公司2月3日正式复工，目前甜面酱、番茄调味酱类车间已恢复50%产能，酱油、黄豆酱类车间已恢复30%产能，到岗员工达208人。

“2月3日返岗前，我们对每位员工都进行疫情防控的培训教育，并要求每天对厂区内办公区、生产车间进行消毒，确保每位职工的身体健康。”程鹏说。

企业复工以后难免有公务往来，利民公司对来访人员也进行了明确规定， 成品提货以及运输原辅料的外来人员，需佩戴口罩在门卫处进行测温登记、酒精消毒，填写车牌号、联系电话，随行车辆轮胎消毒后，才可入厂区。对取送配件、文件、发票等小件物品的，只允许在门卫处交接，不准进入厂区，如确实需要进厂的，由相关部门负责人同意，按流程登记、测温、消毒，并询问有无湖北接触史和发热、咳嗽、呼吸不畅等症状，明确无上述情况方可由部门员工接入厂区。

“目前，公司总体产能恢复到30%左右，因为春节前我们对蒜蓉辣酱类、腐乳类产品做了充足的库存储备，15日内不会发生缺货现象。”程鹏说。

食品集团旗下各企业按照“四个最严”要求，做好食品安全，守护好“菜篮子”，稳定市场，稳定人心。 “利达粮油、利民调料、迎宾肉制品、海河乳业等企业目前每天可供应市场粮油产品600余吨、猪肉80余吨、奶制品180吨、鸡蛋35吨、豆制品20余吨、糕点产品4吨、蔬果30吨，各类调料近万箱，集团商贸公司、天食物美、壳牌便利店以及各企业门店货源充足，保障天津市主要食品的安全供应。”天津食品集团党委书记、董事长张勇说。