中国网·滨海高新讯 2010年元旦即将来临,为确保节日期间广大群众的饮食安全,从本月初开始,宝坻区开展了以“喜迎元旦、饮食安全”为主题的专项整治活动。
宝坻区以大、中型餐馆、学校和建筑工地食堂为重点,对重点环节、高风险食品进行现场快速检测,强化对餐饮食品采购、储存、加工、销售等环节的监督管理。建立各类宴会、订餐场所申报审查备案制度、百人以上就餐食品留样制度。对全区餐饮店负责人进行了培训,以提高内部管理保证餐饮食品安全。设立节日巡查小分队和食物中毒应急处理小组,及时解决节日期间发生的各类食品安全问题。(杨靖雯 焦杨 杜洋洋) |