昨晚，由国家商务部特别支持，天津市人民政府和中国商业联合会主办，市商务委、河西区政府、团市委、天津日报报业集团承办的2009中国·天津国际啤酒节（银联杯），在天津乐园拉开帷幕。据了解，本届啤酒节以“快乐都市 HIGH啤天津”为主题，活动将持续至8月2日，其间，预计将有超过25万人次莅临天津乐园，“市民最喜爱的啤酒品牌”评选活动也将同期举行。

　　3万人齐聚乐园狂欢

　　昨天傍晚，记者在天津乐园门前看到，不少市民正在排队购买入场门票。尽管刚刚下过一场大雨，但市民参加啤酒节的热情丝毫不减，约有3万人到场观看开幕式。晚上8时整，啤酒节正式启动，一时间，雪白的啤酒泡沫喷涌而出，醉人的啤酒醇香弥漫了整个乐园，全场顿时一片欢腾。一朵朵高空礼花腾空而起，在天空绽放出美丽的图案，将啤酒节现场气氛推向高潮。当现场音乐响起时，不少市民站起身来跟随节奏翩翩起舞，敬酒声、干杯声响彻现场。

　　有大棚下雨也无忧

　　尽管天公并不作美下起了大雨，但由于展售现场设立了大棚，市民饮酒狂欢的热情并没有受到太大影响。据了解，由于正值雨季，啤酒节组委会特别要求销售单位在现场搭建大棚、设立遮阳伞，保证市民在舒适的环境下享受美酒。

　　记者昨天在现场看到，华润雪花、金威等啤酒生产厂家搭建的大棚高达数米，面积达到了上千平方米，可容纳数千人同时品酒娱乐。各厂家的大棚在外形和装饰上也凸显出不同的个性。华润雪花和金威的大棚更强调通透和开放性，高大雪白的棚顶犹如鹤立鸡群。何夫人图赫啤酒展区的大棚铺设了地板，“墙体”是带拉链的棚布，下雨时可以将棚布“缝合”。珠江啤酒等展区则为每个桌台配备了一把遮阳伞，即使下雨也不会影响市民饮酒娱乐。

　　“下酒菜”多达百余种

　　本届啤酒节除了为市民提供多种品牌、口味的啤酒之外，还荟萃了全国各地的特色小吃百余种。包括五香脱骨蹄、熏烤猪舌、熏烤猪肝、大腊香肠、精腊香肠、肉枣香肠、沙嗲牛肉干、爆椒牛肉串等肉类食品，香酥鱼骨、香酥鱿鱼爪、鱿鱼丝等海鲜食品，脆皮花生、八珍豆干、酒神花生、六味果仁、香葱味青豆、六味蜜饯等佐酒佳品，乐事薯片、奇多栗米棒、多提拉玉米脆片、心赏黑豆、心赏腰果、乡巴佬花生等年轻人和儿童喜欢的休闲食品，以及松江乡村俱乐部和天津清水园为啤酒节专供的绿色有机时鲜蔬菜等果蔬食品。特达食品进出口公司此次也将出口的咸甜核桃仁罐头、出口鱿鱼丝等搬到了啤酒节进行现场销售。瑞淋食品公司特别还推出了手工冰淇淋，专门照顾不能喝酒的妇女、儿童解暑降温。

　　为让广大市民就近买到小吃，啤酒节组委会在主会场内设立了8个小吃美食展卖棚亭。“为进一步加强食品卫生管理，我们严格执行准入标准和审批制度，现场不允许售卖烧烤、熟食和无包装现场制作食品。同时，严格控制食品制作、装箱、运输及售卖时间，严禁经营假冒伪劣、‘三无’商品、过期食品、变质食品。厂商必须严格按照组委会的要求标明品种，明码标价，确保食品质量安全，做到质价相符。”有关负责人表示。记者 苗娜 通讯员 王磊 摄影记者 王涛