据有关部门消息，天津市新一轮市容环境综合整治工作重点之一的南市食品街改造工程将于6月15日全部竣工，迎接国内外游客观光游览。外部改造结束后，食品街将立即启动内部升级改造工程，规划建设展示津味美食特色的“餐饮博物馆”和“餐饮超市”。
800米长廊 展现津味美食历史
在内部改造中，南市食品街将把二层的800米长廊打造成集餐饮文化、津味传统文化以及天津历史于一体的“津味餐饮博物馆”。利用文字、图片、绘画、菜品等方式把天津餐饮文化展示给游客，让游客在尝遍各地美食的同时，感受到独具特色的津味传统文化。据南市食品街总经理陈贤民介绍，游客在走完这800米长的“文化长廊”后，将会对津味美食从起源到现在的发展历史有全面详细的了解。
餐饮超市 汇聚各地小吃特产
据了解，南市食品街在完成外部改造竣工后，还将极力打造早、中、晚三餐全天候的“餐饮不夜城”，并将在内部一层建立上千平方米的“正餐大殿”，以经营津菜正餐为主。
另外，为了让游客在天津就能尝到各地的特色小吃，食品街还将陆续引入陕西、河南、四川、山东等独具地方特色的小吃以及各地丰富的土特产品。最终打造成集正餐、小吃、土特产品于一体的“餐饮超市”。
四个门楼 将建戏楼茶馆
据了解，除了打造“餐饮超市”及“文化长廊”外，南市食品街还将把四个门楼以及目前用于休闲、娱乐的二楼、三楼的部分门店打造成独具老天津南市风格的茶馆、戏楼。
据介绍，茶楼、戏楼将定期为市民及游客奉上传统的大鼓、相声等曲艺及京剧表演，使游客充分领略“曲艺之乡”的独特魅力。
增设座位 方便游客休息小憩
据了解，此次南市食品街改造工程更加注重对游客服务设施地改造，在食品街与旅馆街之间加入一个绿化带，并增加一些木质、石质的座位，方便游客休息小憩。另外，为方便游客游览食品街夜市，此次改造还增加了两千多盏夜景灯光。据工作人员介绍，在此前的灯光调试期间，两千多盏灯同时开启，让食品街金碧辉煌，引得许多市民竞相拍照。
此外，近期，食品街还将联合和平区政府等部门对门外车辆非法占道、小摊小贩乱摆乱放及黑车拉客等行为进行大力整治，为市民及游客创造更好的就餐、购物环境。
