“小米之王”走“晋”乡村看振兴| 山西沁县首次冬播沁州黄谷子

　　2022年12月15日讯：广袤的田地间，播种机正在一垄垄田埂上来回穿梭，经过垄沟、覆膜、穴播、覆土等多道环节后，冬播谷种子被均匀地埋进土壤里，一幅热气腾腾的“冬耕图”跃然眼前……眼下，寒冷的北方进入农闲季节，但在山西长治市沁县沁州黄镇檀山村的农田里却是一派繁忙景象，沁州黄谷子在此地进行了首次冬播。

沁州黄首次进行冬播

　　“十年九旱”是沁县气候的常态，这种气候经常导致春播时出现“卡脖旱”现象，对沁州黄谷子种植影响极大。如何改变沁州黄谷子春播秋收的一贯耕作方式，沁县农业科技人员一直在摸索。

农业机械进行冬播作业

　　今年以来，沁县以有机旱作农业为路径，结合地理条件和种植习惯，在山西农业大学冬播谷子技术团队的指导下，通过“团队服务、技术支撑，工队带动、试点先行，政策引领、重点扶持”的模式，在沁州黄镇等地启动冬播沁州黄谷子试点示范创建工作，冬播谷子技术运用成为解决这一难题的“及时雨”。

农业技术人员进行现场指导

　　据介绍，沁州黄是产于山西太行山区的一种小米，被誉为“小米之王”，有着数百年作为皇家贡米的历史，是优良黄小米的种源传承，由于对土壤的要求苛刻，其产量为中国四大小米产区最少。

沁州黄对土壤要求苛刻