“首先挑选粽子呢，后标签有个QS认证，这个认证是很重要的，然后还有粽子的生产日期。”市民刘阿姨很喜欢吃粽子，为此也总结出了很多选购粽子的经验，“选购粽子时注意查看标签上的配料表、厂名、厂址、产品执行标准号，食用时查验主要原料及配料与标签是否相符，还有最好到正规商场、大型超市购买，不要为了贪图便宜购买”三无’产品，这样即使发现有质量问题，也难以维权。”刘阿姨还提醒大家，保质期即将到期的，建议慎重购买。真空包装的粽子，要查看包装是否有漏气或胀气现象，若有则可能已变质，不宜食用。
此外，很多年轻的市民在家煮粽子时，不知道煮到什么时候才是熟透了，眼看着锅里的粽子阵阵飘香，就迫不及待地想捞出来解馋，其实这时候还没有真正煮熟。根据多年吃粽子的经验，刘阿姨认为用高压锅煮比较省时省力。刘阿姨说：“煮粽子时一定要在水滚以后才能放入，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟。高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可。”（记者张爱萌）
