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天津节前菜价走高初三过后回落 除夕涨到一年顶峰
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2013-02-08 10:35:52 
    中国网·滨海高新讯  明天就是除夕了,在家准备年夜饭自然离不开蔬菜、肉和鸡蛋。记者昨日走访市场后发现,目前肉蛋价格基本保持稳定,蔬菜价格逐渐走高,除夕当天菜价将达到顶峰,以去年的经验来看,黄瓜的零售价预计会涨至每斤10元,不过从初三以后,菜价将逐渐回落至正常水平。

  转市场

  去年除夕黄瓜一斤10元

  土豆大白菜胡萝卜不贵

  昨日上午,河西区东林菜市场内,市民姚阿姨冒着大风来采买除夕需要准备的蔬菜,“包饺子肯定得用韭菜吧,但是韭菜如果提前买的话,放在家里特别味儿,所以我今天问问价,打算除夕当天买。”姚阿姨在市场里转悠了一圈后发现,不少蔬菜的价格已经有所上涨,其中黄瓜、生菜、茄子以及豆角的零售价都已经涨到了每斤6元,韭菜每斤4.5元,荷兰豆每斤10元。

  “我劝您今天能买就买了,除夕当天肯定涨钱,大过年的都不容易,还不让我们多挣点吗。”一名菜贩劝姚阿姨说,去年除夕当天,黄瓜的零售价飙升到每斤10元,但是从初一开始有所下降,到初三以后,逐渐回落至正常水平。由此可以看出,每年的除夕夜,蔬菜价格都会涨到一年的顶峰。记者在采访中了解到,也不是所有的蔬菜品种都会集中涨价,像土豆、大白菜、胡萝卜等耐储菜的价格一直比较稳定,“大白菜1.3元/斤、土豆1.6元/斤、胡萝卜1.4元/斤,这些都是耐储菜,价格一直比较稳定。”

  看数据

  进入2月菜价每天都涨

  本月下旬价格将会回落

  来自全国农产品批发市场价格信息网的数据显示,进入2月,天津地区的不少蔬菜批发价格开始出现明显上涨。以黄瓜为例,1月29日的平均批发价还仅为每斤2.9元,但到2月1日就涨到了每斤3.6元,昨日更是飙升到了每斤4.55元。

  从天津红旗农贸综合批发市场了解到,1月中旬开始,全国大部分省市出现持续的雾霾天气,光照严重不足,直接影响到棚室蔬菜的生长,造成产量降低。1月下旬,山东、河北及本市又出现降雪,接着是入冬以来最大的一场浓雾,对于蔬菜的运输也产生很大影响。

  据农业部蔬菜生产信息网监测数据显示,目前北方设施蔬菜面积增加,虽然降温影响了蔬菜生长,但总产量基本跟去年持平。而南菜北运蔬菜生产基地光温匹配较好,利于蔬菜生长发育,产量增幅较大。这些都为春节期间蔬菜的供应提供了保障,再加上天津市冬储蔬菜开始大量投放市场,平抑菜价,预计春节期间菜价有望保持平稳。本月下旬,本市蔬菜价格将逐步回落。

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  过了正月十五

  肉蛋还得落价

  与不断上涨的蔬菜价格相比,猪肉和鸡蛋的价格一直保持稳定。目前普通市场的猪肉价格基本保持在每斤15元左右,津工超市年前的促销价格低至每斤12.3元,吸引了不少市民购买,而鸡蛋的零售价则在每斤4.8元-5元之间。

  “过了正月十五,肉和鸡蛋的价格还得降。”津工超市负责肉蛋销售的王震经理对记者称,春节市场上大量鸡蛋礼盒的充斥,使得零散鸡蛋的需求量会大幅减少,而猪肉的需求量也会因为春节的结束逐步减少,“预计鸡蛋一斤还能降三四毛钱,肉价每斤还能降5毛到1块。”

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文章来源: 城市快报 责任编辑: 苏拉
 
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