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天津铁观音茶王出炉 拍卖款捐建爱心教室(图)
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2012-11-22 14:55:25 


昨天9:00,位于河东区津塘路的一商茶叶交易中心院内,一场铁观音茶王邀请赛正式开始。

  中国网·滨海高新讯 昨天,天津市工商联茶文化商会举办了一场茶王赛,现场请专家煮茶品尝,并在众多的参赛茶叶中,选出了最上乘的。获得茶王桂冠的茶叶当场进行了拍卖,100克的茶叶以98000元的价格,被一名爱茶者买走。主办方随即将此笔拍卖款项捐赠给本报的爱心教室项目,用于两间爱心教室的建设。

  天津铁观音茶王昨出炉

  铁观音茶王邀请赛上,从福建请来的5名专家从专业的角度,对参赛的茶叶进行品评。参赛方共70多家,经过初赛的评选后,共有16家的茶叶进入决赛。公证处的工作人员将茶叶统一封存,并统一编号后,才发给专家正式品评。

  摆在桌上的茶叶都只有一个编号,将每种茶叶各取出了6克,放进统一的盖碗后进行冲泡。时间不长,专家们就开始对茶叶进行品评,拿起碗盖首先闻香味,然后再观茶色,接着又看茶叶的形状,最后是进行品尝。每种茶叶专家都细致地进行了3次冲泡品评,分别从色、香、味以及冲泡后茶底的遗留等方面进行评价和打分。

  经过大约2个小时的现场品评,最后,此次比赛中的4号获得了第一名,成为了铁观音茶王邀请赛的茶王。天津市工商联茶文化商会的柯金火会长告诉记者,在出产铁观音的安溪,举办茶王比赛的历史由来已久,也被称为斗茶。对于爱茶和经营茶叶的人来说,参加茶王的比赛,不仅可以见证自己茶叶的品质,同时也能跟同行交流茶艺,提升自身茶艺水平。天津市是第一次举办茶王比赛,此次比赛共吸引了近百家经营铁观音的商家参加,每个商家都是拿出了自己最好的铁观音茶进行比赛。

  拍得 9.8万元捐建爱心教室

  活动的主办方随即拿出100克铁观音茶王进行拍卖。参与品评的专家将100克茶叶称重后,拍卖师将产品的义卖起拍价定为8800元。听说要对茶王进行拍卖,爱茶者立即坐在了买家席位上,并从工作人员的手中拿到竞价号牌。竞拍开始,拍卖师刚一宣布竞价,就立即有人举牌竞买,每次加价以5000元为标准,短时间内,茶王的价格一路飙升。最后88号买家连举两次号牌,使价格涨到了9.8万元,终于成为了茶王的最终买家,并当即付款。

  茶王买家郑焕伟是香港CD国际有限公司的负责人,他告诉记者,公司经营百货类商品,跟茶叶并不沾边,但自己非常喜欢铁观音,有10多年的品茗感受,这次花大价钱买下茶王,除个人喜欢外,更重要的是听说拍卖款将用于慈善项目,这100克茶叶不仅仅是茶叶本身,还承载着爱心的价值,9.8万元跟爱心相比,也就不能称为大价钱了。

  随后,茶王邀请赛的主办方通过天津市工商联光彩事业促进会将9.8万元款项捐赠给了新帮办的爱心教室项目,用于建设第四和第五间爱心教室。按照计划,9.8万元款项将用于本市郊县两所小学的爱心教室建设,届时又将有几十名学生受益。(记者 徐燕)

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文章来源: 每日新报 责任编辑: 欣闻
 
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