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天津菜价下降肉价稳定 立冬饺子好吃不贵
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2012-11-08 15:52:35 

  中国网·滨海高新讯 “立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”昨天是立冬节气,按照我国北方的传统习俗,立冬这天要吃饺子。记者走访市场后发现,虽然11月3日的降雨推高了上周末的菜价,但近几日气温回暖使菜价有所下降,一直稳定的肉价也使这个立冬吃饺子,花费并不贵。

  五口人吃顿饺子不到50元

  昨天一早,家住河西区小海地的姚阿姨就开始忙了起来,“立冬吃饺子,所以得早作准备。”上午8点,姚阿姨来到家门口的东林菜市场,因为家里有五口人,所以姚阿姨准备包韭菜和白菜两种馅儿的饺子。“今年大白菜是真便宜,不过包饺子也用不了多少菜。”据姚阿姨介绍,她买的韭菜2.5元/斤、大白菜0.6元/斤、鸡蛋4.4元/斤、猪肉13.5元/斤、黄瓜1.6元/斤。采买完成后,姚阿姨回家与老伴一起和面、拌馅儿、擀皮儿、包饺子,中午12点,姚阿姨一家就吃上了热气腾腾的饺子。

  “我大概算了一下,这顿饺子花费不到50元钱。”姚阿姨说,1斤多的猪肉20元,韭菜1块钱就够了,半棵白菜1块钱,2斤面5块钱,5个鸡蛋3块钱,冰箱里还有前一阵买的虾,大概10块钱,再加上3块钱的花生油和香油,包饺子一共花了43元。另外,姚阿姨还在市场里花1.2元买了两根黄瓜,拌了个凉菜,总计花费不到50元。

  寒流过后津城菜价有下降

  上周末,天津迎来一场大风降雨过后,气温明显下降,而北京、河北等地的降雪也给道路运输带来一定影响。11月5日,津城各大批发市场的菜价有所上涨,随着11月6日气温回暖,天津菜价又出现小幅下降。

  记者从多家蔬菜批发市场了解到,以大白菜和生菜为例,11月1日批发价分别为每斤0.17元和0.47元,11月5日分别涨至每斤0.21元和0.93元,11月7日分别回落至每斤0.19元和0.81元。通过数据可以看出,目前天津的蔬菜价格保持平稳。

  本月开始菜价或逐渐上涨

  据了解,随着秋季天津及周边地区的蔬菜供给量不断上升,上月天津蔬菜价格进入今年的“波谷”,黄瓜、青椒、大白菜、西红柿等9种蔬菜均价处于今年以来的较低水平。其中一个重要原因就是今年7月下旬全国多地遭受暴雨影响,蔬菜种植受损,后期菜农积极补种,加之9月下旬以来北方地区天气良好,蔬菜生长加快,上市量明显增加。进入10月份以来,虽然天气转凉,但气温较往年偏高,气候适宜,露天菜和大棚菜集中上市,是蔬菜价格普遍下降的主要原因。

  不过,红旗农贸综合批发市场有关负责人表示,11月份天气转凉,市场上逐渐由陆地菜转为大棚蔬菜,菜价持续走低的可能性不大,到春节时,蔬菜价格将会达到今年的“波峰”。(记者 李文博)

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文章来源: 城市快报 责任编辑: 欣闻
 
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