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天津召开学校食品安全工作会 保证师生身心健康
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2012-08-30 16:17:18 

  中国网·滨海高新讯 天津大、中、小学校及托幼园所陆续开学。昨天,本市召开教育系统学校食品安全工作会议,并下发《关于进一步做好学校食品安全自查工作的通知》,要求各级各类学校开学前做好食堂食品卫生自我排查,及时消除隐患,保证200万师生的身心健康。

  市教委要求各学校在开学前从设备运转、餐用具消毒、库存原料、饮用水设备等十个方面进行重点自查,并对存在的问题进行及时整改。学校食堂从业人员必须在食堂正式营业前获得健康证,并提前到岗。确保开学前食堂设施设备运转良好,老化无法正常使用的应立即维修或更换。对食堂进行一次全面的卫生保洁,未经重新消毒的餐用具不得使用。全面清除过期、变质的食品原料和调料,饮用水要在卫生部门进行水质监测合格后方可使用。近期,市教委将会同卫生、市食品药品等部门对各学校食品安全工作进行督察。(记者 蒋娟)

 
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文章来源: 今晚报 责任编辑: 欣闻
 
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