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天津农餐对接交流:蔬菜水果直供 餐馆省力食客实惠
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2012-06-13 15:37:33 

  中国网·滨海高新讯 昨天,由市商务委组织的全市农餐对接交流活动在武清区举办。本市120家大型餐饮企业与60余家重点农产品生产养殖基地、餐辅生产企业进行了对接洽谈,并签署了有关蔬菜、水果、肉类、海产品、副食调料等商品的合作协议,“餐饮企业+基地”农产品产业链模式已在本市构建形成。

  市商务委胡宁副巡视员告诉记者,为了保证本市农餐对接活动中农产品的质量,市商务委选取了60余家品牌农业,这些品牌农业都是经过工商局、农委、质监局等部门严格把关的放心品牌。实施“农餐对接”,有利于建立农产品生产基地与餐饮企业之间稳定的购销关系,促进农产品销售;有利于对农产品生产进行全程监管,提高农产品质量安全水平;有利于促进农民增收,扩大农村消费;有利于降低农产品流通成本和餐饮企业农产品原材料进货成本,促进和谐共赢的农产品供求关系。

  在现场采访中记者了解到,本市启动农餐对接,对餐饮企业来讲,不用每天再跑到蔬菜批发市场去采购,而是坐等品种丰富的新鲜蔬菜的到来,减少了流通环节,节约了大量的采购成本,这种价格的传递,直接反映到菜品的价格上,让来餐馆就餐的消费者享受到实惠,用稍低的价格吃到品种更丰富、更新鲜放心的蔬菜。(记者 郭晓莹 通讯员 王磊 臧晨峰)

 
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文章来源: 每日新报 责任编辑: 欣闻
 
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