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第八届世界方便面峰会高峰论坛在天津开发区开幕
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2012-05-21 10:08:30 

  中国网·滨海高新讯 第八届世界方便面峰会高峰论坛昨日上午在天津开发区拉开帷幕。据介绍,预计到2015年,我国方便食品的制造规模将达到5300亿元人民币,其中方便面行业的销售收入将达1000亿元。

  据了解,尽管中国方便面产业在生产工艺、产品研发上已经处于较高的水平,但总体上看,中国的方便面与日本的、韩国的还有一定差距。

  工信部消费品工业司司长王黎明表示,按照国家食品工业“十二五”发展规划,我国将进一步发展常温方便的主食产品,特别是在常温下的加工,能够改变传统方便面高油脂,缺乏维生素、矿物质以及纤维素等营养问题。通过提高产品的质量,提高产品的档次,能够改变常温方便食品产品的同质化和低水平恶意竞争的问题。加快方便食品新产品的研发,向多品种、营养化、高品质的方向发展,特别是能够积极发展一些风味独特、养健康的休闲食品。(记者 苏杰)

 
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文章来源: 渤海早报 责任编辑: 欣闻
 
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