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河北张家口市蔬菜价格明显下降
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2012-05-14 13:11:01 
   中国网·滨海高新讯 近期各地气温明显回升,蔬菜价格规律性进入下降通道,据市物价部门监测显示,5月第二周16种主要蔬菜价格较4月第一周总体下降20.7%。初春时节大部分地区气温偏低,蔬菜生长所需光照和温度不足,蔬菜供应相对偏紧,同时受农资、人工、燃油等成本上涨的拉动,蔬菜价格居高不下。特别是一些挂果类蔬菜,由于生长周期较长,市场供应相对于需求略显不足,导致价格处于高位。例如我市茄子、西红柿价格在今年4月初每500克为5元和4.7元,同比涨幅为56.7%、56.7%。而部分蔬菜因上年价格偏低,今年种植面积下降,价格也出现较大幅度上涨,在4月初,洋白菜价格为2.30元/500克、芹菜2.30元/500克、菠菜2.80元/500克,同比分别上涨53.3%、53.3%、86.7%,拉动蔬菜价格总体下降速度缓慢。 4月下旬,各地气温回升明显,阳光雨水充沛,蔬菜生长所需气候条件适宜,上市量明显增加,而与蔬菜产销相关的存储成本和保温成本却呈下降态势,蔬菜价格相应下降。前期价格处于高位的韭菜、蒜薹、西葫芦,近期下降幅度较为明显,5月第二周较4月第一周分别下降44.0%、44.8%、34.4%。“立夏”过后,农作物生长更加繁盛,加之应季果蔬类产品相继上市,市民选择更加多元化,蔬菜供应相应宽松。

  据市物价部门分析,随着各地气温的进一步回升,本地蔬菜陆续进入市场,蔬菜供应进入一年之中最丰盛时期,后一阶段蔬菜价格将是进一步下降的趋势。

 
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文章来源: 中国食品科技网 责任编辑: 苏拉
 
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