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皮皮虾梭子蟹等上市 津城水产上市半月降价两成
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2012-04-16 11:26:44 

    皮皮虾

    中国网·滨海高新讯 进入4、5月份,津城市民迎来一年一度吃水产品的好季节。近日,记者走访本市市场看到,最近半个月以来,包括螃蟹、海虾、鱼类、贝类等在内的10余种水产品已陆续上市,水产品整体价格逐步走低,平均降幅达到20%左右。

  皮皮虾价格半月降四成

  昨天上午,记者来到王顶堤水产批发市场,螃蟹、皮皮虾等各类鲜活的水产品已上市销售。在不少摊位前,尽管摊主还在卸货,但多名等待购买的市民就已经排起了长队。

  王顶堤水产批发市场的陈师傅告诉记者,目前正值皮皮虾集中上市的时候,伴随着上市量的增加,其价格也是下降最为明显的。本月初,皮皮虾的批发价格约每斤33元,但目前已降至每斤20元左右,降幅达40%。与此同时,海虾、贝类、黄花鱼、带鱼、马口鱼等诸多水产品的价格也均有不同幅度的下滑,整体水产品批发价格的降幅约在20%。

  在河北区某社区零售市场,水产品摊位前也已经摆上了诸多品类,摊主霍老板表示,最近半个月皮皮虾价格的降幅是最大的,“半个月前,品相不算太好的皮皮虾一斤都要50块钱,可现在100元三斤就能买到挺不错的了,而且带子的皮皮虾还特别多。”霍老板介绍,目前,他的摊位仅皮皮虾一天就能卖出40-50斤,赶上双休日,销售量还会明显增加。

  市民刘先生在市场中买了100元的皮皮虾和6个大螃蟹,花了不到700元。他说:“前些日子就想买,但是看着不太好,而且贵,现在买三斤的价钱,搁在半个月前只能买到两斤皮皮虾吃。”

  梭子蟹上市量猛增六成

  就在皮皮虾大量上市、领降水产品市场的同时,渤海湾附近水域打捞的梭子蟹也在最近一周集中上市。

  据多家批发市场提供的数据显示,4月初,市场上销售的梭子蟹,大多是人工养殖或者从连云港、丹东海域运进本市的,渤海湾打捞的梭子蟹数量相对较少,进入本月中旬以来,渤海湾附近水域的梭子蟹陆续长成,目前的日上市量已达到2万斤左右,较月初的1.2万斤,平均增加了60%左右。

  长年从事螃蟹生意的赵先生说:“前些日子几乎没有从海里打捞上来的螃蟹,都是养殖的,由于供应量少,批发价格也高,每斤平均在130元左右。”最近一周,渔民们开始到渤海湾集中捕捞,梭子蟹的上市量也集中增加,受此影响,目前活的梭子蟹批发价格在每斤110元左右,死的梭子蟹批发价格在每斤80元左右,“预计到本月中下旬,梭子蟹的价格还能有继续下降的空间。”

  摊主霍老板也表示,现在品质好的梭子蟹一只大约8两,零售价格在每斤130元,新鲜螃蟹的上市,也带动了销售,“今天一大早到现在,将近三个小时,我已经卖了20斤了。”

  水产品 上市品种增一倍

  据王顶堤水产批发市场的相关负责人介绍,3月中下旬,由于气温不稳定,市场上销售的水产品种类也较为单调,除一年四季都有的带鱼、大黄鱼、养殖虾外,几乎没有新鲜品种。进入4月中旬以来,伴随着天气的转暖,马口鱼、银鱼、皮皮虾、蟆蛤、蛏子、青蛤、花蛤、文蛤等10余种水产品陆续上市,据批发市场统计的数据显示,目前上市的水产品品种,较半个月前增加了近一倍。

  据了解,目前,海虾零售价约25元/斤,带鱼零售价约12元/斤,马口鱼零售价约7.5元/斤,价格均较半个月前有所下降。河北区某市场经营水产品的摊主李大姐介绍,目前,市场中销售的鱼虾等四季常有品种的价格并没有明显变化,但由于新进上市了多种水产品,整体日销售量有一定提高,因此利润空间也扩大了,“我们进货的品种多了,老百姓不买这种就买别的,一天下来营业额能增加不少呢。”

  与此同时,业内人士分析指出,进入4月下旬后,由于冷空气减少,气温逐步回升,气候条件较好,对海水捕捞和海水养殖较为有利,产量会有所增加,上市产品价格也将较为平稳。但淡水养殖仍处于“青黄不接”的调整时期,货源供应仍然会偏紧。此外,贝类产品上市量将明显增加,价格也将继续下降。

 
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文章来源: 每日新报 责任编辑: 康妮
 
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