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天津质监部门抽查超市 冷冻水产品最易"缺斤短两"
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2012-03-09 10:29:58 
    中国网·滨海高新讯 天津市质监部门加大定量包装商品净含量计量监督抽查力度,“3·15”前夕,针对全市范围超市内的定量包装商品进行了抽样检查,营造放心购物环境。昨天,记者跟随质监部门工作人员深入天津市部分超市,进行现场直击。

高精度电子天平现场称重

    高精度电子天平现场称重

  市质监局此次行动检查的重点包括与人们日常生活密切相关以及存在问题比较集中的商品。昨天共抽查了两家超市,包括红桥区麦德龙超市及华润万家天环店,涉及冷冻水产品、肉类制品、初级农产品(木耳、香菇等)。“冷冻水产品消费者反映存在问题较多,容易发生净含量不足的问题。为了保鲜,市场上销售的不少冷冻水产品被穿上了‘冰衣’带冰卖,但也出现了通过不断加厚‘冰衣’,造成冰冻水产品计量上严重缺斤短两的现象。”天津市质监局计量处张书田处长介绍说。

  直击 净含量标注应显著正确

  昨日(3月7日),记者先跟随质量技术监督部门的工作人员来到红桥区麦德龙超市内。在该超市,质监人员随机抽取了虾仁、鱿鱼、鸡米花、海蜇丝、香菇等定量包装商品。在超市的冷冻食品区,鱼、虾、贝类等逐一摆放在冰柜中。为了确保保鲜效果,不乏被厚厚的冰块包裹严实的水产品。在检查中,质监部门计量专业人员将携带的高精度电子天平放到了柜台上,拿起了一包名为“南美对虾仁”的食品。别看这种电子天平外表同普通的计量电子秤没啥区别,它可是专业的计量检测工具,其分度值0.1克,准确率极高。“这包南美对虾仁的净含量为1公斤,连带包装袋及袋内水分共称重为1.496公斤,整整超出0.496公斤,这一商品的净含量标注应该是准确的。举例说明,如果一包袋装食品,其外包装净含量标注1000克,连包装袋实际称重只有约1000克,包装袋上的标注就有可能存在问题。”

  对以往存在问题较集中的商品种类,此次检查质监部门则送到计量院实验室进行专业仪器的检测。比如冷冻水产品的检测,不能随意拧干,而是通过浇注循环水流,让其自然地控干。一旦发现商品存在计量问题,质监部门将对超市方面和商品的生产厂家进行处理,该下架的下架,并责令整改,严重者予以罚款处罚。“超市的商品净含量标注不能含糊、不规范,误导消费者。根据国家计量规定,定量包装商品的生产者、销售者应当在商品包装的显著位置正确、清晰地标注商品的净含量。这里所说的净含量就是指除去外包装和其他包装材料后商品的分量。”计量检查人员提醒。

  提醒

  市质监局提醒消费者,如果对商品净含量存在疑虑,可要求用超市的电子秤进行称重。同时消费者如发现购买的商品净含量不合格,可拨打市质监局热线12365进行投诉。 记者 郑东红

 
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文章来源: 天津网 责任编辑: 钟昇
 
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