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滨海新区节后水产价格普降两成 外地产品成主力
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2012-02-02 15:36:56 

   海水结冰 渔船动弹不得

  中国网·滨海高新讯 昨天上午,记者来到北塘渔港,大约80艘渔船停靠在港里,渔船周围都布满海冰,据目测结冰厚度至少有3cm-5cm,很多渔船都被冻住了,根本不能出海。据北塘渔业协会工作人员介绍,现在他们正在检查80多艘渔船的受损情况,依照现在的气候条件,渔船至少要等到正月十五之后才可能出海。

  水产市场 摊位略显冷清

  由于本地海鲜捕捞不多,塘沽、汉沽两地的水产市场都略显冷清。早晨9点,汉沽市场的多数商户就准备低价处理水产品,摊主王梅说:“现在鲜活产品主要是海鲶鱼和白鲢鱼,其他的大部分都是冷冻产品,大部分只能低价批发给饭店。”汉沽三利水产批发的工作人员也向记者介绍,受本地海鲜供应减少和饭店需求降低的影响,现在每天螃蟹、各种鱼类等产品的批发销售数量大约在400斤左右,只有年前高峰时期的一半左右。

  同样,昨天塘沽金元宝海产品批发市场也只有二十几个摊位贩卖海鲜,各摊点摆放的海鲜种类较年前少了许多,海鲜的数量也明显减少。很多摊主一般都选择降价的方式促销。一位摊主说:“现在我们主要面向大型饭店、酒楼批发海鲜,平均每天只能有300斤-500斤的批发量。”金元宝海产品批发市场经理王宝明说:“年前海鲜品种多、市场需求数量也大,最多的时候商户每天可以批发700斤左右,每年节后水产品的售卖都会有冷淡期,整个市场每天的批发量大约也就在2000斤左右。”

  海鲜街商户 引外地海鲜

  由于渔船不能出海,很多商家都从辽宁、山东等地引进外地海鲜丰富品种,记者在老北塘海鲜馆看到,海螺、扇贝、平鱼、八带鱼、团脐螃蟹等等海鲜种类很多,工作人员说:“和除夕、初一、初二的客流相比,饭店的上座率大约占当时的4成左右,人数和年前相比也有所减少,餐厅购进的海鲜总量也会随着客流降低,现在北塘码头打上来的海鲜种类不多,为此我们还增加了外地海鲜的进购量,比重大约占到总量的一半多,现在我们一次只购进螃蟹60斤左右、各种鱼虾40多斤,零售价格和年前相比略有下降,螃蟹大约在130元/斤、大黄花鱼50元/斤、大海螺35元/斤。”北塘海鲜街商户大部分会在正月十五之后营业。(见习记者 刘光雅)

 
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文章来源: 每日新报 责任编辑: 欣闻
 
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