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食品安全零距离 保证奶源打造天津本土放心奶(图)
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2012-01-04 13:13:14 


图为市民参观海河乳业。王欣鹏 摄


图为市民参观海河乳业。王欣鹏 摄


图为市民参观海河乳业。王欣鹏 摄


图为市民参观海河乳业。王欣鹏 摄

  中国网·滨海高新讯 “天津生产的牛奶怎么样,我想亲眼看看。”这是本报“食品安全零距离”活动举办以来读者说得最多的一句话。近日,本报组织读者来到天津海河乳业有限公司,了解乳制品安全生产流程。

  “黄曲霉毒素是强致癌物,奶牛食用霉变饲料会导致牛奶中黄曲霉毒素超标。”参观一开始,海河乳业讲解员就直切热点。讲解员带领参观者进入生产车间,指着生产线上一袋袋刚生产出来的乳制品,说道:“为了保证生产线上的牛奶不存在黄曲霉隐患,企业对奶源饲料的控制极为严格,建立了自己专属的奶源基地,并专门建设了饲料加工厂,奶牛吃的饲料都是饲料加工厂生产出来的32种植物混合饲料,主要有苜蓿、胡萝卜、苹果等。饲料有一点问题都不会用来喂牛。”

  随后,读者参观了企业杀菌、灌装等生产环节。不少读者指着原料奶储存罐问道:“企业怎么保证这里储存的原料奶没有三聚氰胺和激素呢?”该公司副总工程师武文起表示,三聚氰胺、激素、黄曲霉等问题都出在奶源上,为此海河乳业专门建立了10余个专属奶源基地,避免从散户手中购奶,保证了奶源的可靠性。公司对奶源基地的管理也非常严格,例如奶牛使用激素类药物后,为保证其产出的牛奶不含激素,其10多天内出产的牛奶都是不能用的,其后所产牛奶也要经检验确定激素达标后才可使用。(记者 宋雪飞 王宇鹏)

 

 

 
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文章来源: 渤海早报 责任编辑: 阿迪拉
 
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