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玩遍天下美景 吃遍天下美食 寻味出发的滨海新区食客
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2011-11-14 10:15:00 

  中国网·滨海高新讯 玩遍天下美景,吃遍天下美食,这是很多人心目中最潇洒的愿望,无忧无虑得令人垂涎不已。这是一个理论上可行,但实践起来难度颇高的愿景,但是滨海的食客们却无时无刻无不身体力行地吃着,想着去哪吃,去哪吃什么,什么最好吃,最好吃的该怎么做……他们以吃遍滨海的餐馆为目标,以坐了一天一夜火车去西安吃一顿正宗的羊肉泡馍为自豪。类似排两个小时队去买一份甜品之类的经历,都不好意思跟同伴们提起。美食是食客们最永恒经久的话题,他们把别人分享美食经验当成了最高荣誉。

  在同事和朋友的眼中,阿磊就是一个活的滨海美食地图,举凡请客去哪吃饭的问题,他比百度还好用,提出条件,他就能向你提供出环境、价位、口味适宜的地方来。下了班之后的阿磊很好找,“不是在吃饭中,就是在觅食的路上”。“其实这不能怪我,谁让我老爸就是大厨呢。”从小被养刁的口味,不仅让阿磊味觉和嗅觉十分灵敏,而且对食材的要求很高。虽然没有继承父业,阿磊却是老爸的好帮手,只要发现有新的餐馆开张,里面供应有特色的招牌菜,他必定喊着老爸去吃。“一方面老爸会埋单,更重要的是发现新的菜色,能够让老爸创新自己的菜单。”而每次阿磊爸爸的新菜出炉,他都会是第一个试吃者,如果俘虏了阿磊的舌头,这道菜肴也会在老爸的酒店里畅销。

  和光会吃不会做的阿磊相比,在吃的专业问题上,老张就是个中高手了。爱吃、研究吃,老张家里国内的、国外的美食杂志占据了整整一个书柜。人到中年的他最大的乐趣就是看中一道菜肴,然后就试着做出来,直到做出自己满意的口味。这些被他看中的菜肴,有的不过是一张美食图片,有的则是饭馆里吃的顺口的一道菜,为了做出这些中西不同风格的菜,老张另一项大的支出就是投资在做饭的器具上,家里各式各样的锅被保养得闪闪发亮,吃西餐有晶莹剔透的骨瓷盘子和水晶高脚杯,吃中餐则用古香古色的青花瓷,就连一个调味瓶,都是星级酒店的专业标准。“吃不仅得有色香味,还得讲求吃的品质。”加上浪漫妻子,音乐、香氛都成了美食的作料,两口子愣是把吃饭吃成了情调。

  在有了微博这样利器之后,Athena无时无刻不在向朋友炫耀着美食图片,“让人那个羡慕嫉妒恨啊”。作为新时代的食客,Athena可以在双休日时杀向北京的某个胡同里,等上几个小时去买一种名字稀奇古怪的甜品,只因为这道甜品在网络上被食客们“惊为天物”。作为一个想到哪就到哪的性情中人,本着走遍天下,吃遍天下的终极目标,Athena每到一个地方,就先奔事先打听好的美食餐馆,再奔景点。上一次让她冲动的时间是在国庆节长假的某天,突然想吃正宗的羊肉泡馍,“大姐二话没说,带着一闺蜜就上了火车。”朋友们愤愤地在微博上发现了她的行踪,还伴随着让人垂涎欲滴的美食图片。为了这一碗羊肉泡馍,就直奔西安,Athena已经成了食客圈中的偶像人物了。

 
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文章来源: 每日新报 责任编辑: 欣闻
 
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