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记者走基层:花果峪“脆枣之父”的喜与忧(图)
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2011-09-12 10:19:09 


枣农摘枣 本报记者 吴迪 摄

蓟北深山区,罗庄子镇花果峪村,桃熟了,枣红了,一根根竿子打下去,满山下起了核桃雨。村民们迎来又一年的“忙秋”。昔日令村民们头疼的漫山酸枣,如今已被他们嫁接成小有名气的“蓟州脆枣”,山民尝到甜头的同时,甜蜜的烦恼也随之而来——

9日上午10点,记者来到四面环山的花果峪村。刀片在核桃上划一道印,手腕向外用力,绿色的核桃皮就被剥开了……见到村党支部书记杨彬时,他正在家里剥核桃。杨彬10个手指又黑又亮,和煤的颜色差不多。“到了‘忙秋’的时候了,村里人的手都这么黑,剥核桃剥的。你挨家挨户瞅瞅去吧,全村人都成了‘黑手’。”杨彬憨憨地笑了。

北山的一个山坡上,是村民杨淑枝家的地。上个月,她家的桃子红了,这两天刚卖完;上周,核桃熟了,她和丈夫爬到核桃树上,用四五米高的木棍打下核桃,再回家剥、晒、装袋;这几天,山上的脆枣红了,得开始采摘了;过20几天,山上的梨要熟了;再过40多天,到摘柿子的节气了……好忙的一个秋,好累的一个秋,好甜的一个秋。脆枣尚未熟透,杨淑枝摘下一把红枣塞给记者:“尝尝我们的脆枣,和别的地儿不一样,不光个儿大、皮儿薄,吃着也甜。”杨淑枝说,村里最主要的经济收入靠种果树,村里150多户中,几乎每家都种了脆枣,她家种了2000多棵脆枣树,种得少的也有七八百棵。“你看,这南山北山漫山遍野都是枣树。”

杨淑枝的丈夫桂俊森一大早帮姐姐打核桃去了,下午才能回来帮她摘枣。桂俊森是村里有名的“蓟州脆枣之父”。十几年前,他将村里100多年树龄的脆枣树和野生酸枣树嫁接,没想到嫁接后的枣味道比普通脆枣更甜更脆,卖价比原来的酸枣翻了10倍,如今,不但花果峪的村民全都学会了嫁接酸枣,邻村邻乡也学会了这一技术。2007年,花果峪所在的罗庄子镇在蓟县工商局注册了“环秀湖”牌蓟州脆枣商标,如今,蓟州脆枣在京津唐地区已成为名品佳果。

昔日扎手碍脚的酸枣树,如今成了村里的摇钱树,桂俊森说,原本这个村又远又穷,1992年以前,他家年收入最多五六千块,去年家里光脆枣就收入2万多块,“这东西今年闹脾气,收成不如去年,估计能赚1万多块吧。”

果子越来越甜,日子越来越好,不过,桂俊森还是有他的烦心事。“我们的脆枣大部分只能运到县里的兴华市场卖,一斤最多卖五六块钱,比大批发市场的少卖好几块钱。”家里的“电三蹦子”进不了城,油费也太贵,把脆枣运到市里去卖,对桂俊森来说,是件遥远的事。“虽然注册了蓟州脆枣的商标,可直到现在村里连个正规的包装还没有,北京、唐山、广州都有贩子来村里收枣,可对脆枣的质量挑剔得狠,颜色稍微差都不要,来收枣的时间也不固定。摸不着市场门槛,就只能让别人牵着鼻子走,再甜的果子吃起来也有些苦涩”。

-记者手记

花果峪,美丽而有诗意的名字,美丽而有诗意的山村,春天花迷山谷,秋日果醉山风,百余户山民没有因贫困弃山而去,而是用一双双磨平了指纹的手,编织出一片生态之美,生活之美,理想之美。当然,他们的理想还未圆满,他们还有很多不如意,但好花终会结出佳果。正如村支书杨彬所说,“别看现在这树上的果子还有些青涩,过些日子你们再来看吧,好多枣儿都得笑咧了嘴巴呢。”

 
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文章来源: 天津日报 责任编辑: 苏拉
 
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