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揭秘天津“注胶大虾”:仨小贩一上午能造350斤
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2011-09-06 11:09:40 

天津 注胶大虾
当场查获的“注胶虾”

天津 注胶大虾
向虾中注入的保鲜剂

天津 注胶大虾
注胶用的塑料管

中秋将至,各种鱼、虾、蟹等水产品大量上市。为牟取利益,少数不法商贩掺杂造假,本报曾经多次报道市民在市场中购买到疑似注胶的大虾,但因为缺少确凿证据,消费者往往不了了之。日前,工商宁河分局根据群众举报,在宁河县潘庄镇205国道地段查获一个专门给虾注胶的黑窝点,查获“注胶虾”350斤以及大量原料和全套造假工具。

小贩旅店院内公然造假

厕所旁草丛藏原料工具

“这三个小贩公然在旅店院内的自来水管旁给虾注胶,整个过程毫不避人耳目,所以才会被群众发现,并立刻举报到工商部门。”工商宁河分局潘庄工商所副所长石俊伟介绍说,“工商执法人员接到举报后,迅速与公安部门取得联系,在第一时间赶到现场进行调查。”

执法人员当场查扣7箱共350斤注胶养殖虾,而三名来自广东的小贩对于执法人员的调查工作并不配合,直到执法人员在距离现场50米远的一个厕所附近的草丛中,找到了用于造假的粉末800袋共40000克,并在另一处草丛中找到了用于注胶的全套工具。据当事人交代,他们在虾中注射的物品为保鲜剂,是从越南进口的,注射的目的是使虾的“卖相”更好,而且可以增加虾的重量。执法人员依法扣留了上述物品。

水泵塑料管加改装喷枪

一上午350斤虾被注胶

在此次检查中执法人员发现,不法商贩往虾头注胶的手段十分高明。记者看到,专业的注胶工具主要有水泵、塑料管、喷枪等。首先是一台加压水泵,水泵的出水口接出一根橙红色的塑料管,塑料管上又接出数个更细的管,每个管的末端都有一个类似喷枪的设备,只不过这些喷枪都经过了改装,每个喷枪的出水口都安装了一个大号针头。

石俊伟副所长根据现场调查掌握的情况还原了不法商贩造假的过程。在注胶之前,不法商贩从市场上以每斤17元-20元的价格收购大批养殖虾,然后就开始注胶工序。首先,把小袋的保鲜剂粉末按照一定比例溶解在温水里;然后,把水泵的进水口放进溶解“胶水”中,开动水泵,在水泵的压力下,“胶水”通过塑料管被压到喷枪中;接下来,把喷枪上的针头刺入虾头,按压喷枪的开关,“胶水”很快就被注入虾头中,等“胶水”在虾头中冷却固化后,就可以销售了。当天执法人员查扣的350斤“注胶虾”,是这三个小贩一上午的“战斗成果”,据估算,这350斤“注胶虾”中的“胶水”有40多斤。如果按照每斤虾售价18元计算,这些虾注胶后,立马“升值”了700多元。

目前此案还在进一步调查中。

 
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文章来源: 城市快报 责任编辑: 阿迪拉
 
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