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天津市500余家餐饮企业“五一”设宴45万桌
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2011-05-03 15:14:41 
    中国网·滨海高新讯 天津市烹饪协会和天津市婚庆协会调查显示,“五一”期间,本市餐饮市场火爆,多家餐饮企业一席难求,狗不理集团、全聚德饭店、怡乡春竹饭店等500余家餐饮企业共接待宴席450000桌,比去年同期增加25%。

    据了解,“五一”三天小长假,本市500余家餐饮企业接待7000余对新人预订的婚宴175000桌,占全部45万桌宴席的38.9%;家宴、友宴共18万桌,占40%;商务宴共13950桌,占3.1%;旅游团队宴达到81000桌,占全部宴席的18%,比去年增加20%。

    据天津市烹饪协会会长郭立久介绍,宴席总体消费水平比去年同期增长20%,80%的婚宴消费水平在每桌1580元以上。旅游团队宴席数量增长明显是今年本市“五一”餐饮市场的亮点。 (记者马根 通讯员郭立久 潘树辉)

 
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文章来源: 渤海早报 责任编辑: 张鸾
 
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