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天津市东丽区大毕庄一凉皮作坊污水横流 容器肮脏
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2010-07-30 09:27:01 
概要:今年入夏以来,陕西、辽宁、山东等地接连发生多起因吃凉皮引起的食物中毒事件。记者昨日对本市一凉皮黑作坊暗访时发现,环境脏乱差,令人触目惊心。


堆放凉皮的铁架


凉皮作坊操作间


成堆的加工工具

    中国网·滨海高新讯 今年入夏以来,陕西、辽宁、山东等地接连发生多起因吃凉皮引起的食物中毒事件。记者昨日对本市一凉皮黑作坊暗访时发现,环境脏乱差,令人触目惊心。

    昨日14时许,在知情者带领下,记者来到东丽区大毕庄一小院。这个小院从外表看和普通民房无异,但院中一支大烟囱正在向天空冒出青烟,说明这里有正在工作的锅炉、灶台。记者走进院中,院内堆满生火用的木板、煤、白色包装袋及大堆生活垃圾。一名工人正在给炉子里加煤,地上还有一台电扇猛烈地扇风,火苗熊熊燃烧。

    院子里有两间平房,记者走进其中一间,一阵夹杂着难闻气味的蒸汽扑面而来,地面上到处流淌着污水。蒸凉皮的灶台旁有几只大水桶,都沾满了白色的面粉。记者打开其中一个大塑料桶的盖子,只见里面的水乌黑发绿,上面还漂着一层泡沫,舀出一勺细闻,有股异味。另一间屋子里存放着加工好的成品,一个个白色塑料盒里装着用塑料袋包装好的“东北大拉皮”。一个黑乎乎的铁制货架上竟直接堆放着大量已经做好的凉皮,没有任何遮盖,任凭酷热和蚊蝇的侵蚀。地面上堆放了许多杂物,有加工用具、原料等。

    在旁边一个院子里,记者见到了这个作坊的老板。老板说,在他这里上货可以绝对放心,他还加工过米线、板面等,都是自己加工之后再拿到市场上摆摊销售,现在天气热、凉皮畅销,他就专门加工凉皮了,一晚上加工200斤不成问题。

    记者以购买上货为由,询问其是否有加工原料的合法证明等相关材料,老板立即警惕起来,不再多说。记者解释称是给学校食堂上货,老板为了拉拢生意说:“我没加那些胶,那吃下去对人体有害,把学生放倒了,你也不敢要吧!”

    从这位老板口中记者得知,有些黑心商贩在凉皮里加入硼砂以延长保质期,或者加入胶让口感更好。(记者杨雪菲)

 
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文章来源: 渤海早报 责任编辑: 张鸾
 
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